品牌 | REAGEN | 产地 | 美国 |
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1. 概述
REAGEN 组胺酶反应检测试剂盒适用于肉类/鱼/海鲜、鱼粉、酒、奶中组胺残留的检测。海产品因处理不当会产生组胺。
该试剂盒特点包括:
Ø 水溶液提取法快速、高回收率。
Ø 最新无甲醇提取方法。
Ø 高灵敏度、检出限低(新鲜的鱼和海鲜低至6ppm)
Ø 高重现性。
Ø 快速的检测方法。
2. 试剂盒原理
REAGEN组胺酶反应检测试剂盒,是用组胺特异性酶测定一种燃料分子化学还原反应。由染料的还原作用引起的颜色变化(在450 nm波长测定其吸收值)测定样品中组胺的含量。
3.检测下限
检测样品 | 检测下限(ppm) |
肉类/海鲜 | 6 |
鱼粉 | 10 |
牛奶 | 40 |
酒 | 40 |